ဖော့စဖိတ်များကို အသားနှင့်ကြက်၊ ပင်လယ်စာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဒိန်ခဲ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။
ဖရိုဖရဲနှင့် နှပ်ထားသော Carrageenan သည် အသားအရောင်နှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးကာ ထုတ်ကုန်၏ အထွက်နှုန်းကိုလည်း တိုးတက်စေသည်။
အဆီအစားထိုးအမှုန့်၊ ထုတ်ကုန်၏အထွက်နှုန်းကိုတိုးတက်စေသည်၊ အရသာနှင့်လှီးနိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်စေသည်။
သတ်သတ်လွတ် အသားဟင်းသည် အပူကို ပြောင်း၍မရပါ။ ထုတ်ကုန်၏ texture ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်၊ ပျော့ပျောင်းမှုကိုမြှင့်တင်ရန်၊ ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
ခေါက်ဆွဲများအတွက် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သည် အလူမီနီယမ်ကင်းစင်ပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း မြန်ဆန်သည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှုနည်းတယ်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရသာဖြင့် ပျော့ပြောင်းစေနိုင်သည်။
Mantou နှင့် Steamed buns ကဲ့သို့သော တရုတ်စတိုင်ချဉ်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သည် အလူမီနီယမ် ကင်းစင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ခိုင်ခံ့သော ကြာရှည်ခံနိုင်သော အမြှုပ်ထွက်စွမ်းရည်ဖြင့် ဂျုံမှုန့်အတွင်း ပိုမိုမျှတစွာ ဖြန့်ဖြူးနိုင်သည်။ ကျန်ဆားများကို တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားသောကြောင့် ထုတ်ကုန်များကို အရသာပိုရှိစေသည်။
ကိတ်မုန့်အတွက် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသည် အလူမီနီယမ်ကင်းစင်ပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း မြန်ဆန်သည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှုနည်းတယ်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရသာဖြင့် ပျော့ပြောင်းစေနိုင်သည်။